Кухня: русская

Русская кухня — одна из самых самобытных, она включает в себя многообразие угощений, а особенно — супов: рассольник, солянка, ботвинья, окрошка, уха (характерной чертой некоторых из них считается особая кислинка), а также бесчисленное количество солений и рыбных блюд. Было установлено, что на этой территории, прежде чем у других, сумели сделать дрожжевое тесто, что объясняет такое обилие выпечки — пироги с капустой или мясом, кулебяки, пышки, расстегаи, сочни... Повара ресторана Eshak приглашают вас попробовать классические блюда русской кухни и проникнуться духом традиций.